今日文摘 (2022年05期) 电子版

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卷首语丨耳得为声

人有耳一双，分居两鬓，是咫尺，也是遥对，借两扇软耳，却能听世间高声低响、众声纷纭。声息远近，言语冷热，入耳便知，想想实在是妙事一桩。 咬耳的话，也就是窃窃私语，不是人人都可以听的，于是，藏着深深的“秘密”。试想，耳朵若是被咬，一定非痛即痒，...

焦点丨方言，正在消失

已故的歌手赵英俊，在2016年创作一首《方的言》，歌词写道： 吃饭你家乡怎么念， 学得地道我就与那儿有关。 再斟满不觉已天色将晚， 挥挥手就当万语千言。 一首以方言抒发乡情的歌曲，就这样流行开来。民以食为天，欲知家乡何处，问声吃饭招呼便知。...

焦点丨癌症舞者

绿洲艺术团原是昆明癌症康复协会下的一个文艺队，成立于1996年，团员都是癌症病人。没人能说清团里这么多年具体有多少成员，在绿洲，不时就有人离开这个世界，也不断地有新的病人加入。成立25年，绿洲艺术团已经在当地小有名气，常被邀请到各处演出。除...

焦点丨武器落后，大刀来凑

关于大刀在抗日战争中的作用有多大，历来争议不休。有人认为大刀对日寇的刺刀或武士刀形成了有力的压制，是中国军队理想的近战武器。但是也有不少人对大刀在实战中的作用持有怀疑态度，认为不必高估这一冷兵器在现代战争中的价值。大刀抗日是否真的被神化了？...

焦点丨数码时代餐桌礼仪

前数码时代的餐桌礼仪大家都有共识，主要集中在筷子的使用上。不要和他人手臂交叉，不要用筷子翻找菜肴，不要用筷头指人说话，不要下筷之前先嘬筷头等等。大家讨厌的事情并不一致，有些人无法接受用盘子吃饭，有些人无法接受低头就碗，有些人无法接受筷子敲盘...

博览丨世上唯一被安葬在月球上的人

1994年7月16日，全世界的新闻媒体都不约而同地直播了一次前所未见的天文事件，那就是著名的“彗木相撞”事件。 早在1993年3月，就有3个人预言了这一事件的发生。他们是一个相当奇怪的组合：一位差点登上月球的地质学家，一位曾经痛恨理科的家庭...

博览丨如果穿越到今天，古代皇帝们能做什么工作

帝王的话题总会引起热议，有人这么说，有人那么说，意见不一，争执不下。其实，想要客观、公正地评价一个人，除了换一种心情，不妨也换一种假设。 倘若有些古代皇帝突然穿越到现代，放下帝王的身段，安心做个现代社会里的上班族，那他们都能胜任什么样的工作...

博览丨写青史，笔蘸血泪

东方朔丢了官，却跟皇帝打赌，赌注是东方朔若赢了就官复原职。刘彻输了，但装呆不想践约。此时史官司马迁说今天“起居注”记录皇帝日常言行至与东方朔打赌一节不知如何记。皇帝问他想怎么记，司马迁说那我就据实记：帝与东方朔打赌输了耍赖。皇帝怎能允许，这...

博览丨帝王的天命？还是只是病？

古人出于天命观，总要为名人渲染一个神异的出身，所谓圣人必有异相，他的出生、外貌、身体特征总要有异于常人之处，由此可以证明天命之所归。 然而，古人没有今人的科学知识，思维模式也不同，在“圣人必有异相”思想的影响下，会把一些生理现象或者疾病理解...

博览丨杀手的剑和仁者的心

前636年，晋文公重耳在结束了长达19年的流浪，刚刚登上王位不久，有一个人就前来求见，一听姓名，晋文公就打了个寒颤。因为来人可不是个满腹经纶的贤士，而是一个杀手，而且这个杀手还相当冷。 他叫寺人披。第一次，寺人披受晋献公之命刺杀避难蒲城的重...

博览丨印度人这样喝奶茶，英国人惊呆了

与传统奶茶不同，印度奶茶会加入大量香料熬煮的。 印度人爱喝奶茶，无论性别、年龄、阶级、地域、种姓，人人皆喝。喝茶，是这个极端不平等的社会中最平等的文化活动。在印度啜奶茶不是中国人概念中的“喝茶”，比较像吃甜点，一人一杯足矣，很少人会一杯接一...

博览丨甜蜜埃及：离了糖就没法活！

2016年的埃及糖荒，民众拥挤抢购政府补贴糖。 La Dolce Vita（《甜蜜的生活》），是意大利导演德里科·费里尼的经典作品，也是我在开罗一家甜品店发现的一款冰淇淋的名字。不过，我至今没有勇气一试：在埃及，吃名字里还带着“甜...

博览丨老油条奶酪火锅

上海世博会的时候，我在瑞士馆吃过奶酪套餐，当帅哥厨师将一大砣以过“铁板烧”融化了的热奶酪刮到我的餐盆里时，不禁惊骇于瑞士人对高热量的迷恋。热奶酪淡而无味，一吃就饱。 奶酪对欧洲人而言，其依赖程度超过中国人对豆腐。越是高寒地区的居民越是须臾不...

博览丨为啥花滑运动员转不晕，你转两圈就晕？

想象一下你坐在转椅上，一次又一次地用脚尖顶在地板上，让转椅快速转动起来。虽然不可能像花样滑冰运动员转得那么快，但只要转速足够快，当你停下想要站起身来时，往往就会感觉重心不稳，甚至会摔倒在地。 这并不奇怪，每个孩子迟早都会发现这一现象——如果...

博览丨那些似曾相识的既视感，从何而来？

日常生活中，你可能偶尔会有这样的感觉：明明眼前的事是第一次发生，却有一种异常的熟悉感。人物的表情、对白，甚至周围环境的摆设，都好像曾经发生过，但是这种熟悉感往往一闪而过。有的人甚至认为，这是一个人前世记忆的闪现，是灵魂存在的证明。其实这是再...

博览丨去火星旅游前，记得看看天气预报

你知道火星也有天气预报吗？ 根据火星探测器传回的数据，NASA从2019年2月开始发布火星天气预报。发布的信息包括火星的天气情况、气温、气压以及日出日落的时间等。准备去往火星的游客，出行前记得先看看火星天气预报。 火星天气预报还可以让科学家...

情思丨最完美的男人

一个人走到街上，拦住了一辆行驶中的出租车。他上了车，出租车司机说：“一秒钟也不用等，你的时间掌握得太好了，简直和弗朗克一模一样！” “弗朗克是谁？”乘客问。 司机说：“弗朗克·弗尔德曼，一个在任何时候安排任何事情都紧凑高效、细致周...

情思丨什么样的家庭教育，造就了现在的谷爱凌

在本次北京冬奥会上，被称为“天才滑雪少女”的参赛选手谷爱凌备受关注。她不仅在国际大赛中连番夺冠，还以近乎满分的成绩进入斯坦福大学。而除了学业和滑雪之外，她还有许多爱好，比如跑步、骑马、攀岩、篮球…… 其实，在她的成长路上，有很多家庭在培养孩...

情思丨走过早恋的麦地

前几天学校开家长会，老师着重谈了班级的早恋问题。这让我很忐忑不安，第一怕点到名，第二怕点不到名。怕点到名的原因，那就是早恋或多或少会影响到学习;怕点不到名，那就是说明孩子没什么个人魅力，追溯他没有个人魅力的源头，一定会追溯到我自己这里，说明...

情思丨我在猪背上温柔地摇晃

大约七岁的时候，有一天，我看见堂哥戴着自己编的柳条帽骑在牛背上从河边晃晃悠悠走回来，我羡慕极了，也想骑牛，但看着那黑牯牛威武的樣子，就感到害怕，怕它用牛角挑我，或摔下我。大人说牛欺生，牛发了脾气，会把人顶伤或摔坏。我胆子小，算了，就不骑牛了...

情思丨味蕾密码

周末前往友人舍下，共同品尝了他母亲从家乡小镇快递来的“宝发祥”点心。友人自嘲作为一名古典流派的音乐人，虽然在音乐学院与教授养成了喝下午茶的习惯，但还总是愿意搭配这口老式糕点，显得土不土洋不洋。同样是音乐家，莫扎特住在维也纳的时候，也非常怀念...

情思丨我没有成为自己不喜欢的样子

上初中时一度喜欢武术，其实就是被电影《少林寺》闹的，买了好多《武林》杂志看。看了李小龙的故事，又想练截拳道。记得一次，父亲一声不吭在院子里的树上吊起了一个沙袋，我问他：“弄这是做什么？”他说：“给你练嘛。” 喜欢过的事不少，回想起来，父亲还...

情思丨“摸鱼”理论

“摸鱼”是一个意蕴很风雅的词，会让人愉快想起在家乡小河摸鱼捞虾的童年时光，或由词牌名想到写“斜阳正在，烟柳断肠处”的辛弃疾（《摸鱼儿·更能消几番风雨》），“问世间，情是何物，直教生死相许”的元好问（《摸鱼儿·雁丘词》）。...

情思丨在朋友圈假装快乐

除夕夜，回复完轰炸般的新年祝福短信后，终于有空刷一下朋友圈，却看到满屏的新年快乐里，朋友惠分享了一首歌：五月天的《你不是真正的快乐》。 “你不是真正的快乐，你的笑只是你穿的保护色。你决定不恨了，也决定不爱了，把你的灵魂，关在永远锁上的躯壳。...

情思丨肤浅的娱乐

“兰博基尼！” 有个孩子大叫了一声，从我身后跑过去。他奔向一辆蓝色的电动玩具车，那辆车的造型的确是兰博基尼跑车，屁股后面也贴着招牌。想当年，我是在意大利的某个城市里第一次见到兰博基尼，不认识是什么车，懵懵懂懂地拼读着那个陌生的名字。现在，小...

情思丨如果人生只剩三个月

听到：“您这个体检结果，送来这个组织切片呢，说实话啊！因为您一直不注意饮食和休息，嗯，大概就三个月，抱歉请等一下，我这里有个电话。” ——于是他想：“啊，三个月，就三个月了！我还有许多书没读呢，许多音乐没听呢，许多游戏没打呢！虽然好多书音乐...

情思丨酒店的卫生纸为什么要折三角

以往我们都觉得，设计是一门艺术，它考验的是创造力，越天马行空越好。 但是认知科学家诺曼说了，设计的本质，其实不是创意，而是沟通。它是一门设计者和使用者之间，通过产品实现无声沟通的学问。为什么这么说呢？ 因为在我们的日常生活里，平均每个人要和...

情思丨定期搬家的开心

跟身边大部分厌倦甚至恐惧搬家的人不同，毕业多年，我仍保持着一年一搬家的习惯，并且坚决找与之前住过的气质截然不同的房子。对我来说，搬家就是一次心灵的定期清理。 搬家可不是搬的那天才算搬家，之前就得好好做准备，提前一个月给房东说好要搬，然后精打...

情思丨云光厂的山居生活

自从我们举家迁到城市，小时候在云光厂的山居生活，经常会浮现在脑海。 一个厂区就是一个小社会，幼儿园小学初中高中技校医院澡堂公园一应俱全，路上走着走着就碰到了熟人。我父母是上世纪70年代大学毕业支援三线建设来到云光厂的，一起来到这座大山深处的...

情思丨龙眼与伞

大兴安岭的春雪，比冬天的雪要姿容燦烂。雪花仿佛沾染了春意，朵大，疏朗。它们洋洋洒洒地飞舞在天地间，犹如畅饮了琼浆，轻盈，娇媚。我喜欢看春雪，这种雪下的时间不会长，也就两三个小时。站在窗前，等于是看老天上演的一部宽银幕的黑白电影。山、树、房屋...

情思丨厨房里的突发事件

切菜，伤了手，血冒了出来，直呼“创可贴，创可贴”。家里备得最多的就是创可贴，经常切菜时胡思乱想就伤了手。喊声惹出的动静是，先后有三个人涌向厨房：儿子，老公，老母亲。 “我的天，老妈，人肉不能吃，这是基本常识。不管谁的肉，一律都不能吃，哪怕亲...

情思丨如果有一条狗，和你我同名

我暂住的居民楼有些年头了，没有电梯，整幢楼非常破旧。 每天早上，她都会宠溺地抱着小狗乐乐下楼。她年近六十，家住六楼，乐乐又胖得过分，每次抱它上下楼时她都累得气喘吁吁，却又心甘情愿。 傍晚时分，三五个放学归来的孩子，你追我赶地在小区里乱窜。这...

情思丨让我们彼此照亮

一对小夫妻推着婴儿车与几位邻居正在小区里散步，迎面跑来一个身穿美团工装的快递小哥，他气喘吁吁地问众人：“请问哪个是14号楼？”邻居们指给他。小哥正要跑过去，小夫妻急忙喊住：“你是往14号楼33层送汉堡吗？”小哥点头，小夫妻连忙说，不用跑了，...

情思丨块老门板

他在书房里转一圈，说要练书法。“卧室不是有书桌吗？”她纳闷。“卧室就是卧室，不适合写大字，我想买一块旧门板，做两个支架，搭在书房窗户旁边。平时，上面放个电脑，摆一个花瓶，我离你不能太近，太近相互影响。写完一张大字或看电脑累了，抬眼望望窗外的...

情思丨侠之风（第10回）

那人缓缓地说：“姐，别想了，人往副厅走，多少人的梦啊，才十六萬元，您出去打听一下这价合不合适。这价钱，连快递员都愿意出呢，别让您先生前途受阻，多年奋斗就此终止啊！” 后勤干部的太太想起了先生含辛茹苦地奋斗，兢兢业业地工作，走到这一步，真不容...

情思丨漫画与幽默

表扬 小亮放学以后兴冲冲地跑回家，跟他妈妈说：“妈妈，妈妈，老师今天表扬我了！” 妈妈一听心想，平时他可是光挨批评的啊！就问小亮：“老师今天表扬你什么啦？” 小亮一咧嘴：“老师说啦，今天所有罚站的同学里，我站得最直！” 纪念礼物 妻子打开丈...

乐活丨败北？为何不“败南”

动作片主角面对围攻时，通常会和好朋友背靠背站着，互相照应。还真巧，甲骨文里的“北”，看起來也像两个人背靠背，只不过是坐着。这难道不是两个人在闹别扭？没错，“北”字的本意就是背离、违背。 可是，北和败有什么关系？为什么要说“败北”呢？ 这是因...

乐活丨用数字说服他人

数字一目了然，不会撒谎，数字是正确的，数字是客观的。 众所周知，因为数字总给人这样的感觉，所以用数字说服他人有时会更有成效。 為了强调营养保健品的功效，将单位“克”替换成“毫克”，“含有1000毫克牛磺酸”这样的广告你一定经常见到吧。 比起...

乐活丨作家是扩展吻的人

我特别喜欢契诃夫的一个短故事，叫作《吻》，讲的是一个胖胖丑丑的下级军官在聚会的时候，于黑暗中被一个女人错认，吻了一下。这个吻深深地震撼了军官，他想告诉全天下，但是当他开始向别人讲这个故事时，他发现竟然不到一分钟就讲完了，而且如此乏味、如此干...

乐活丨常备“三颗心”

生活，用通俗的话说，就是过日子。过日子，就得一日一日地过，不会因为你痛苦，把这一日跳过去，也不会因为你幸福，把这一日留下来。痛苦中，要坚信，痛苦的日子会过去的;幸福中，要明白，幸福的日子也会过去的。所以，过日子，要常备一颗淡定的心。 日子的...

乐活丨“破”与“用”

大家都很熟悉杜甫的两句诗：“读书破万卷，下笔如有神。”说的是读书多了，下笔就好像有神帮助，好像说得很有道理。 到了清代，诗书画绝妙的郑板桥对这两句诗好像有点不同的看法。他也写了几句诗：“读书数万卷，心中无适主。便如暴富儿，颇为用钱苦。” 该...

乐活丨这些维生素去哪儿了？

维生素是一类调节物质，在维持身体健康和物质代谢中起着重要作用。在日常生活中，我们经常听人说到维生素A、B、C、D、E，却没人说起维生素F、G、H、I、J，它们去了哪儿呢？ “维生素”這个词是如何产生的呢？在1912年，“维生素”最先由波兰化...

乐活丨手上粘了502胶水怎么办？

生活中502是常用的胶水，黏性强使用方便，但如果不注意粘到手上，就很难去除。出现这种情况时，首先不要慌张，更不能使劲拉扯皮肤，以免对皮肤造成二次伤害。 如果502胶水在手上还没有完全凝固，可以用清水冲洗，冲洗几分钟以后，再用洗手液清洗一下就...

乐活丨吃虾流言知多少

问：虾线一定要去掉吗？ 答：虾线是虾的肠道，如果介意就去掉。 虾线，就是在剥开虾皮，掰开虾背的时候，看到的那条黑色或青色的线。它属于虾的消化道，里面黑色的东西就是肠道内残留的那个啥（你们懂的）。理论上来说，它确实不算干净，所以通常建议在处理...

乐活丨通便产品真的会导致黑肠

最近媒体报道了这样一个案例。一位女士因为经常便秘，经人介绍，自行购买了“清肠茶”，结果一段时间后去医院做肠镜，发现肠子都黑了。这是怎么回事呢？是不是“清肠茶”有毒？ 目前，长期口服泻药是公认的引起大肠黑变的主要原因，7成以上的大肠黑变与滥用...

乐活丨明明已经饱了，为什么还是忍不住想吃东西

很多人都有过这种体验：有时候明明已经饱了，还有胃口再吃点儿;刚吃完正餐不久，仍然惦记着零食或甜点。其实，这种“饱了还想继续吃”的现象不一定是嘴馋，而是一种心理欺骗：大脑满足了，但胃容量未被完全填满。 虽然感知“饱”的最直接器官是胃，但真正掌...