品酒笔记:法国雅文邑白兰地埃里克年份酒系列1982品鉴
休闲读品·天下 李寻
法国白兰地有两个著名的产区,一个是干邑,一个是雅文邑。我喝过干邑白兰地人头马、轩尼诗、马爹利等,但雅文邑的白兰地只闻其名,还从来没有喝过。
从资料上得知,雅文邑白兰地使用柱状蒸馏器蒸馏,它的年份标准体系跟干邑不太一样,有专门的雅文邑管理局进行相关方面的规范化管理。
2023年12月19号,深圳Stanley中外合作企业咨询事务所的斯坦利先生来西安,给我带来了一瓶雅文邑埃里克世家,相当于埃里克酒庄年份酒1982,我才有幸品尝并感受到了雅文邑白兰地的魅力。(剩余1681字)