江西省宜黄县竹荪产业发展现状与路径

摘 要：竹荪是著名的“药食同源”山珍之一，素有“菌中皇后”“真菌之花”的美称，富含人体所需的益智赖氨酸，且竹荪多糖能增强人体免疫力，具有广阔的市场前景。分析了江西省宜黄县竹荪产业的现状，指出存在种植品种单一、产品质量不高、病虫害防治难度大、种植者利润空间不大、种植技术落后、粮菇争地矛盾突出、产品竞争力不强等问题，并对这一产业的未来发展提出了一些建议与发展路径。（剩余7989字）