喝咖啡有益改善肝脏健康

多项大型研究发现，喝咖啡有益于改善肝脏健康，降低异常肝功能指标、肝纤维化和肝硬化风险。一个关键原因是，咖啡中的多酚可改善体内脂肪平衡，减少氧化应激，进而预防脂肪肝和肝纤维化。但需要注意的是，咖啡因摄入太多会导致心跳加速、心慌、头晕，下午3点之后喝咖啡可能会影响睡眠。

多个权威机构建议，健康成年人每天摄入不超过210至400毫克咖啡因（大约相当于3至5 杯咖啡，每杯150毫升）是适宜的。（剩余34字）