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大学生咖啡消费行为特征与市场策略创新

——基于新兴趋势的零售业启示 商场现代化 杨嘉璇

近年来,随着中国在全球咖啡版图上的地位愈发重要,国内咖啡产业链迎来发展黄金期,已从原料供应者转变为风味改良、技术专利的领跑者。在科技与资本的双重驱动下,中国咖啡市场正经历一场前所未有的“年轻化革命”。根据《2023年中国咖啡消费市场报告》,18~25岁消费者贡献了咖啡市场增量的 65% ,其中大学生群体占比超过 40% 。(剩余6178字)

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