清溪花鳖肽的抗氧化活性研究

【摘要】目的：研究清溪花鳖肽的体内外抗氧化活性。方法：测定清溪花鳖肽体外对DPPH、·OH和·O2-自由基的清除作用。建立D-半乳糖致衰老模型小鼠，灌胃给予清溪花鳖肽，测定小鼠血浆和肝脏中的MDA（丙二醛）含量、CAT（过氧化氢酶）、T-SOD（超氧化物歧化酶）和GSH-Px（谷胱甘肽过氧化物酶）的活力，研究清溪花鳖肽体内抗氧化活性。（剩余5843字）