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琐事人间

美文 吕志军

四瓣蒜

老家的汉江边,沙瓤地,黄豆、花生长得好,蒜也长得好。春天下种蒜瓣,孟春吃蒜苗,初夏醋腌蒜苔,秋天出的大蒜,可以吃到来年。

汉江边的蒜,有多瓣的,也有一骨朵的独蒜。外皮看似白色,里皮实际是红色。红缎子裹玉,馋人。从小吃到大,倒也不觉得它有何特别,只道它是凉拌菜的调味主角,油泼面的下饭灵魂。

山东有朋友,神交十余年,始终未得谋面。(剩余7328字)

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