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月饼的『演变史』

美食 邱俊霖

月饼起源众说纷纭

“饼”在中国有着很长的历史,最初的饼不仅是食物,也是用来拜祭月神的供品。不过,中秋节与月饼结合在一起的具体时间,却无明确记述。

或许是由于起源过于久远与模糊,于是人们赋予了月饼许多传说,甚至将其与杨贵妃关联起来。传说,唐玄宗和杨贵妃一起赏月的时候,一边看月亮一边吃胡饼。唐玄宗说:“胡饼这个名字不好听。(剩余2865字)

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