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可持续棕榈油的全球趋势与中国路径

可持续发展经济导刊 方立锋

棕榈油作为全球最重要的植物油之一,因其单产高、用途广而备受青睐,广泛应用于食用油、食品加工、油脂化工(个人和家庭护理品等)以及生物燃料等领域。然而,传统棕榈油生产方式引发的环境和社会问题日益突出,包括森林砍伐、生物多样性丧失和气候变化加剧等。在此背景下,推动可持续棕榈油生产和消费已成为全球关注的焦点。(剩余4469字)

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