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花生、红薯、洋葱,发芽了是否还能吃

家庭医药·就医选药 彭鑫蕊

花生

花生被誉为长生果,既能当零食还是常见的坚果之一,尤其是刚从土里刨出来的新鲜花生,鲜嫩爽口,还有甜甜的香味,有的人偏爱这种口感。

但在储存过程中,新鲜花生会靠着自身营养和水分逐渐发芽,这样的食物还能不能吃呢?其实,如果该花生没有异味,吃起来的口感还很好,以及没有霉变现象,那么就意味着它是非常好的食物。(剩余576字)

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