保鲜膜蒸蛋有风险 家教世界·V家长 赵朱雪子 鸡蛋羹是我们常做给孩子吃的食物，为了让鸡蛋熟得快、口感嫩，常常会在它的表面，盖上一层保鲜膜。保鲜膜真的可以和食物一起高温加热吗？安全吗？用保鲜膜蒸煮、加热食物潜在的两大风险我们在给孩子蒸鸡蛋、做辅食的时候，会把食物和保鲜膜一起放进去蒸。其实大部分的保鲜膜都不适合长时间、高温加热使用。PE保鲜膜，高温条件下会有致癌物析出风险。（剩余951字） 试读已结束，购买后继续阅读 阅读全文3.00元