重庆火锅文化传播对国际传播能力建设与对外传播的启示
海外文摘·艺术 黄斌 陶首旭
在全球化程度日趋深入的大背景下，中国的饮食文化逐渐成为国际传播的重要组成部分，对于国家和城市形象的塑造有着至关重要的作用。重庆火锅文化，作为中国饮食文化的典型代表，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为传播中国文化的重要载体。本文对重庆火锅文化的国际传播现状进行了概述，从城市文化和美食文化角度切入，分析了重庆火锅文化目前在国际传播中存在的困境与挑战，旨在以重庆火锅文化的对外传播为例，为中国饮食文化的全球推广提供策略和方法，展现可信、可爱、可敬的中国形象。（剩余4299字）