薯片为什么是这个形状

你知道吗，哪怕是一片小小的薯片其实都承载着不少的心机与设计。薯片长成这样有一千个理由，而这一千个理由可以汇成一句话——薯片是双曲抛物面。普通薯片容易碎成两大片，因为它们容易形成长长的应力线。

双曲抛物面的几何特征让它具有奇怪的力学特性，比如无法形成一条应力线，也就是说，小裂缝很难扩大成一长条裂缝，一下子扩散开。（剩余240字）