范怀梦烧鸽：推出旺销牛羊菜 秋冬滋补正热卖
烹饪世界
在聊城，提起“范怀梦烧鸽”可谓家喻户晓，这一品牌创立于1979年，创始人范怀梦先生从河南范县颜村铺贡品烧鸡得来灵感，试做烧鸽，一举成功后便以此为招牌创立品牌，“范怀梦烧鸽”由此而始，声名鹊起，热卖近半个世纪。如今，“范怀梦烧鸽”共开设分店四家，招牌烧鸽几乎桌桌必点，年销量超过120万只，餐厅围绕鸽子开发了一系列菜品：放菌菇炖鸽子汤；三种酱油生炒鸽子搭配主食杠子馍；鸽胗或红烧，或做成千锅味型，皆非常受欢迎，每年消耗鸽子数量超过200万只。（剩余2910字）