“葡萄酒”与性别

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葡萄园里的女人

黄觉：似乎这个行业以前都是以男性为主的。

高源 确实，以前酿酒师一般是以男性为主。酿酒是个体力活，它牵扯到农业、工业、销售、服务各个环节，非常考验人的意志力、精力，是个并不轻松的工作，所以通常情况还是会被定义为偏男性的工种。

马会勤 现在女性在葡萄酒产业承担的角色已经逐渐增加了，除了历史背景和社会分工变革，因素很多元：一是葡萄园生产的自动化、机械化，减轻了对重体力工作的需求;二是破除了一些过往对女性酿酒妖魔化的说法，比如“女性酿酒会酸”、“会引发霉运”……三是当今的葡萄酒产业是个牵扯很多环节的巨大链条，从种植到酿酒到营销、教育乃至管理运营，让女性更容易在适合自己的岗位上发挥作用，尤其是比如新媒体等内容渠道的发展;四是我们看到很多女性继承酒庄，这和男性继承人一样，也是兼具主动选择和被动参与的结果。（剩余7094字）

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