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发现维生素

真相就在哪里,不靠近就发现不了

出征的士兵和远航的海员,很容易感染一种脚气病,这困扰了很多人。1886年,荷兰医生艾克曼准备通过观察鸡脚来找到脚气病的病因。艾克曼比做任何实验都更认真地与这些鸡朝夕相处。甚至每天早晚,他還令人给这些鸡洗脚。他早晚观察这些鸡脚的变化,这样与鸡零距离地混了将近半年,还是没有一点进展,他不禁想放弃了。(剩余416字)

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