西红柿的味觉革命

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西红柿,这枚深红的果实悬挂于晨露未晞的枝头,宛如一盏朱砂灯笼,照亮了人类饮食文明的交流史。

西红柿就是番茄,俗唤“洋柿子”,这种植物横跨400年,自安第斯山脉的神秘庄园出发,穿越重洋,最终在东亚的炊烟里找到味觉的归宿。此番“远行”,不仅是地理的迁徙,更是文化接受与味觉重塑的壮阔史诗。

西红柿初现于南美洲的密林深处,被印加人称为“狼桃”,视若珍宝却不敢轻易品尝。(剩余960字)

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