四季韭菜，生生不息

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在大西北，家家的菜地里都会有一方韭菜地。韭菜有着旺盛的生命力，一旦扎根，不需要刻意打理，不管土地多么贫瘠、多么干旱，年年都会随四季的节律发芽、生长。韭菜割了一茬又生一茬，割而复生，生生不息，且越割越旺，今天割一片韭菜，第二天去地里看，黄绿的嫩芽又露出地面，若再施点肥，没几天就是绿汪汪的一片。因此，一年四季，韭菜都可成为餐桌上的点缀。（剩余1518字）

试读结束

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