一碗挂面：存于心灵深处的永久记忆

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自从2014年家乡陕西吴堡县的手工空心挂面上了中央电视台的《舌尖上的中国》之后，之前这门只流传于几个小山村的农间手艺便重拾于家乡四邻，兴盛于县域城乡。县委县政府适时搭建平台精心运作，乡亲们扩大生产规模用心制作，现已成为了当地脱贫致富的一大产业。

这个土特产一下子引起了全国关注，火遍了大江南北，忙煞了邮政快递，来此旅游的人们也一定会带走几箱作为礼物馈赠亲友，很快成了喜好面食的朋友们餐桌上的美味佳肴，甚至连对口援助帮扶单位也开启绿色通道，专设当地特产专柜，推荐销售挂面，助力鄉村振兴。（剩余1436字）

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