世间清味是园蔬

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拓毅,陕西子洲人。陕西省作家协会会员。出版有小说散文集《片石集》,散文集《留住乡愁》《乡村物语》《民间记忆》。

韭菜花

菜园里的韭菜吃不完,有的竟开花结籽了。妻将白花花的韭菜花采回,炒菜时当葱花,味道还真不错。其实,韭菜花本就是很好的调味品。韭菜花粉碎为泥浆后,呈墨绿色,香味儿浓重,是火锅店必不可少的佐味品。(剩余12449字)

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