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市民來电：
接市民投诉反映，称其在虹口区某超市购买的牛肉火腿肠，吃起来感觉像鸡肉，认为该火腿肠存在以次充好的问题。
案件处理：
经虹口区市场监管部门核查，被投诉的火腿肠产品本身质量合格，但产品标签未按规定对配料进行准确标注，虹口区市场监管部门已对其立案查处。
提醒：
国家标准规定，使用牛肉、鸡肉等单一原料制成的火腿肠，其产品名称应命名为“牛肉肠”“鸡肉肠 ”等。（剩余791字）
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