注册帐号丨忘记密码？
1.点击网站首页右上角的“充值”按钮可以为您的帐号充值
2.可选择不同档位的充值金额，充值后按篇按本计费
3.充值成功后即可购买网站上的任意文章或杂志的电子版
4.购买后文章、杂志可在个人中心的订阅/零买找到
5.登陆后可阅读免费专区的精彩内容
打开文本图片集
杨周彝
有人说，宴客的最高规格是家宴。
作家孙树棻曾在他的回忆录里谈及，从前上海的大户人家，都有自己的厨师甚至点心师，也都是在家宴客。如果在饭店请客，会被认为很没面子。
我也经常举办家宴，但绝非“大户人家”， 也雇不起厨师，平时下厨或在家请客，自己就是厨师。原因很简单，经过多年历练，我掌握了些“三脚猫”厨艺，从食材采购到下厨烹饪，都亲力亲为。（剩余1651字）
登录龙源期刊网
购买文章
举办家宴的经验
文章价格：3.00元
当前余额：100.00
阅读
您目前是文章会员，阅读数共：0篇
剩余阅读数：0篇
阅读有效期：0001-1-1 0:00:00
