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色彩斑斓的蔬菜水果能健脑


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近日,发表在美国医学杂志《神经病学》上的一项研究显示,来自美国哈佛大学公共卫生学院和浙江大学的袁长征教授对超过7.7万名中老年人进行的长达20年的研究发现,每天饮食中包含更多五颜六色的水果和蔬菜的人,认知能力下降的风险大幅降低。也就是说,简单地改变饮食就有助于防止认知能力下降,从而预防老年痴呆症。(剩余133字)

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