2021年第二季度上海市食品安全抽检合格率达98.78%
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2021年第二季度，上海市市场监督管理局对全市范围内生产经营的29大类共16470批次食品样品进行了监督抽检，检验项目合格的样品16269批次，合格率为98.78%;不合格样品201批次，不合格率为1.22%（不合格食品信息均已及时公开）。大宗食品合格率基本保持穩定，其中食用油、油脂及其制品类、调味品类、乳制品类、粮食加工品类、肉制品类等5类食品的合格率分别为100%、100%、100%、99.82%和99.55%，均高于总体合格率（详见表1）。（剩余403字）
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