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食品安全以“人”为本,也应从“人”入手。思扬云独辟蹊径,抓住食品安全培训机会,探索出了一条崭新的发展路径。
民以食为天,食以安为先。
随着新版《食品安全法》的颁布与普及,各级监管部门对食品安全培训考核工作愈发重视;同时,法律明确规定,食品生产经营企业必须配备食品安全管理人员。据估算,全国食品安全管理人员超过1 500万人。(剩余1059字)
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思扬云:守护“舌尖上的安全”
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