涪江时辰(组章)

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起晨雾

太阳躲在后山,还没探出头。红嘴鸥,栖息在江中的荒岛,东津古渡的号子沾露,冒出青芽,露从江上迭起。石头铺的台阶上,渡船摇桨嗅着味儿靠岸,是涪江晨雾中氤氲的米粉香气。

在绵阳永兴汉墓群发现陶制滤器,细孔可以抽丝。早在东汉,涪江先民就已掌握“米浆沥丝”的原始工艺。浸泡稻米、磨浆、蒸制,经过蜀汉庖厨改良,后来创造出“以骨汤沃之”的食法,诸葛亮在南征时曾以此作为军粮储备。(剩余1693字)

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