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想要烹调出美食，必须要懂得烹调之道，于是，就有了食谱，食谱里说的就是烹调之道。尤其是在古代，许多文人既有过人的才华，也喜欢美食，于是，他们就在品尝美食的同时，挥毫写下了阐述美食烹调之道的食谱。
南朝时期的浙江余姚人虞宗就是一位喜欢美食的文人。虞宗做官的时候，有一次，皇帝向他问起烹饪的秘诀，虞宗对答如流，皇帝听得喜不自胜，就重赏了虞宗。（剩余2349字）
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古代的食谱
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