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每到菌子上市的季节，就有不少吃货高呼要做个“精神云南人”，只因为这季节限定的美味实在是太难得、太短暂了。菌子从六月破土而出，八月产量达到最胜，随着雨季的结束，忽然就在八月末九月初落潮了，错过了，要想吃就得等来年。如此珍贵美味的菌子，我们在家烹饪往往只会油煎、水煮，其实菌子还有很多可能性等待我们发掘。（剩余1567字）
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