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●1.猪肝粳米粥。此粥具有补肝明目的功效，适合有夜盲症、视物不清等症的患者食用。
食材：猪肝、粳米各100克，鸡蛋1个，盐、姜末适量。
做法：猪肝洗净切片，入清水中浸泡去血污，捞出剁成末;粳米洗净，鸡蛋打入碗中搅散。锅中加入适量水，开火，放入猪肝末、粳米、姜末，小火煮成稀粥，淋入鸡蛋液，加盐略煮即成。（剩余665字）
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清肝明目食疗方
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