王时佳两身战袍的点心女将

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王时佳

上海绿波廊餐厅副总经理、厨师长，曾荣获第四届中国烹饪世界大赛点心金奖，第六届全国烹饪大赛面点金奖，有“全国三八红旗手”“中国烹饪大师”等荣誉称号。参与设计了亚信峰会期间的“夫人套点”，及进博会国宴中的“荷韵”套点。

点心是一种神奇的存在，它不是餐桌上的主流食物，也不是日常饮食的刚需，但没有它就总觉得缺点什么，而有了它就平添了艺术与美感，还往往带来味觉上的惊喜。（剩余2634字）

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