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上海之巅,云上江南味


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120层,距离地面556米,J酒店上海中心天之锦餐厅所在的位置决定了它有巨大的优势,云端的感觉能带给客人与众不同的用餐体验。这里主打江南菜,在同类的优秀食材中,主厨更注重用江南本地的食材。江南本土孕育的美味更有江南韵致。

茉莉香薰宜兴百合

大多厨师喜欢用兰州百合,而天之锦中餐厨师长蔡鹏飞则选用江南本土的宜兴百合,经蜂蜜腌制后更加香甜。(剩余184字)

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