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冬日『小人参』的魅力


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赏冬

有机白萝卜在刀工處理下摇身一变成为菊花状,经过主厨精心的素味秘制卤汁浸泡入味之后炸制成型,用素XO酱炒香,萝卜原本的清脆口感变为绵柔香软,让冬日萝卜更添香浓滋味。

月明归处

有机白萝卜和山东青萝卜经过多重工序熬成浓稠香醇的萝卜浓汤,萝卜薄片做皮,制成花菇馅饺子,搭配栗子蓉。蒸熟后晶莹剔透,如一弯清朗明月,是寒冷冬季的暖心美味。(剩余0字)

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