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地中海沿岸的法国南部,夏末初秋时人们还喜欢吹着海风吃海鲜,此时也逐渐从深秋入了冬,人们更爱和亲人朋友围坐在壁炉边,吃着烤肉喝红酒,积蓄能量暖身。食物本身与氛围都让人在寒冬中格外感到温暖。大多种类的烤肉没有特定专属的名字,而法式烤羊排不同,它在法国人心中就是一个固有名词。香料变化出迷人风味,酱汁演绎烤肉灵魂的色彩,肉质细嫩的羔羊味美多汁,是法式餐桌上独有的味道。(剩余933字)
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由法式家庭味展开的联想
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