包子的记忆

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最近，“漏油包子”突然在人们的视野里火起来，大家交口称赞还纷传教程。看似是个新生的美食，其实就像是包子放得一夜，或皮薄或油多，面相上有着被满满的油汁浸透的成色，稍一着手似乎就有香油渗流，彷佛包子的诱惑夺面而来。这也是包子独有的魅力，愈久弥香，越放越有味。

北方的包子，皮彷佛配馅儿的主食，一口包子嚼起来觉得配比刚刚好，有菜有饭，但口感确是融合递进，越嚼越香，再搭配醋、大蒜等若干调料，更是越吃越开胃。（剩余1306字）

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