• 打印
  • 收藏
收藏成功
分享

糖水

——给生活加点润和甜


打开文本图片集

在中国饮食文化中,甜食也算得上一大类,除了糖果糕饼之外,还有各式各样的中式糖水。长久以来,广式糖水一直以其甜蜜清润、健康营养和品种丰富享誉中外。糖水跟煲湯一样,是健康滋补食物,可以作为糖水的材料有很多,不同的材料具有不同的功效。

糖水属于粤菜系,是两广和海南人饮食习惯的一大特色。两广和海南人的糖水,一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆粥、番薯、白果腐竹、鸡蛋莲子、芝麻糊、核桃糊等等; 潮州的甜汤,则是指金瓜芋泥、糯米粥、甜番薯、绿豆爽、豆米茨宝、清心丸、膏烧白果、赤豆汤、绿豆汤等等;还有海南的著名小吃清补凉,都是老少皆宜的糖水类别。(剩余0字)

网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。

畅销排行榜
monitor