员工与顾客视角下酒店餐饮服务质量优化管理策略探析

摘 要：我国社会经济发展迅速，国民消费理念和消费结构发生较大转变，消费能力逐渐提升。我国酒店数量日益增加，酒店业快速发展。本文主要在员工与顾客视角下进行酒店餐饮服务质量优化管理策略探析。

关键词：酒店餐饮；服务质量；管理策略

中图分类号：F719 文献标识码：A

引言

酒店餐饮服务质量和员工有直接关系，工作人员的服务态度、业务能力水平对整个酒店餐饮服务质量和社会经济效益具有决定性的作用。（剩余5011字）

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