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药补不如食补,到底怎么补?


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补养有很多种,一般适宜平补、清补、缓补,不宜大补和急补。《黄帝内经》中提到,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”用现在的话说就是,饮食要多样化,主食副食、粗粮细粮、荤素搭配合理。宜适当多吃蔬菜、水果,增加鸡鱼白肉的摄入量,少吃猪肉、牛羊肉等红肉。保证各种营养均衡的情况下,以“滋而不腻,补而不滞”为原则。(剩余1587字)

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