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餐饮业滥用“一滴香”监管难

滴入“一滴香”,清水变高汤i有了“火锅飘香剂”,既麻又辣更出昧。

包括河南郑州在内的很多城市的饭店很早就在使用“一滴香”等添加剂,这在业内已经不是什么秘密。但对于广大消费者来说,知道了自己在饭店里吃的是添加了增香剂的饭菜后,心里肯定不是滋味。

厨师爆料 中高档饭店使用者居多

住郑州市中牟县的王建斌先后在河南省多地的饭店当过6年厨师,他熟知饭店使用“一滴香”的内幕。(剩余3146字)

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