食品添加剂:你的误解有多深
由于公众的误解,许多人对食品添加剂都表现出强烈的排斥。事实上,不仅没有必要谈“食品添加剂”色变,而且我们的健康生活也离不开食品添加剂。
“零添加”是不是更健康?
小仙女
现在大家都追求纯天然、绿色无添加,买食品也习惯先看配料表,如果看到食品添加剂,那立马拉响警报。“零添加”真的更健康吗?食物中为什么要加食品添加剂?
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小学生涂涂
国家标准中将“食品添加剂”定义为为了改善食品品质和色、香、味,以及为了防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。(剩余2527字)
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