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哈佛商学院陈美商学院的研究人员发表在最近出版的《神经病学》期刊上的一项研究报告称，高品质植物性食品的饮食可以减少患缺血性中风的风险。
研究人员对209 508人进行了研究。在研究开始时，这些人都没有患心血管疾病或癌症。研究人员对参与者进行了25年以上的跟踪调查，每两到四年，参与者要完成一份调查问卷，询问他们在过去一年中平均吃的110种以上食物的频率。（剩余490字）
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健康的植物性食品可防中风
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