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你对涮火锅都有哪些误解

通常,大家都觉得涮火锅滋补又暖和,但最近有人通过实验发现,火锅煮久了,不仅菜的营养会流失,汤水里还容易产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃,也要当心“有毒”啊!那么问题来了:吃火锅有哪些禁忌呢?你认为的那些吃火锅的好处,并不一定对!

“一热当三鲜”

表现:热腾腾的火锅让人直咽口水,烫一烫各种美味的食材,夹起来便往嘴里送,烫得人舌头发麻、额头冒汗,还大呼过瘾,并美其名曰:“一热当三鲜”!

伤害:人的口腔、食管和胃黏膜,一般只能耐受50℃的高温。(剩余1696字)

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