寻香印度

——香料的天堂

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位于印度德里的亚洲最大的香料批发市场。

印度是世界上最大的香料生产国，每年生产300万吨香料，种植面积达250万公顷。印度香料历史悠久，源远流长，人们对它的理解、使用和传承，构成了香料文化的灵魂，也成为印度文化的一部分。印度香料还曾激发了贸易和领土的纷争，推动了远洋航海和“新大陆”的发现。所以，小小香料并不简单，它扮演着与人类文明共进退的角色。（剩余9598字）

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