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秋季腹泻,食疗有方

秋冬是腹泻高发季节,不但小儿易中招,平素体弱的成年人饮食上稍不注意或受寒后也会发生腹泻。平时胃肠功能不大好、经常腹泻、口淡喜热饮、手足不温的患者,可试用以下三个方子调理肠胃。

陈皮砂仁鲫鱼汤 祛寒温脾

取陈皮8克、砂仁15克、白术20克、鲫鱼1条,胡椒粒、生姜适量。将鲫鱼去鳞及内脏,抹干水分后,用平底锅煎至两面金黄;砂仁打碎后放进隔渣袋中,陈皮、白术洗净;全部药材放进瓦煲中,注入清水,大火煲沸;煎好的鲫鱼放进煲汤袋中,再放进瓦煲里,大火滚至汤变奶白色后,加入胡椒粒,调味后饮用。(剩余767字)

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