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夏季当心这些病

冰箱病:李斯特菌易在冰箱中滋生

夏季天气炎热,人们喜欢把剩菜、牛奶、沙拉、蔬菜水果、熟食统统放入冰箱,容易携带冰箱里生活着的一种细菌——李斯特菌。不少患者因腹泻、发烧等情况就医,其中大部分与李斯特菌感染有关。

答疑解惑:北京积水潭医院血液科 张文娟 李斯特菌常见于泥土、水等自然环境中,未经煮熟的蔬菜、肉食,未经巴氏消毒处理的牛奶等,也可能会携带李斯特菌,熟肉制品和即食生肉制品等最容易被李斯特菌污染。(剩余879字)

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