斗牛犬餐厅
——为全世界的分子料理提供“母本”
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斗牛犬餐厅曾连续5次获得“世界最佳餐厅”的称号。它每年只向公众开放6个月，每晚只接待15桌客人，一年仅服务于8000位客人，但却有超过200万人想挤进预订名单。
人们为什么如此喜爱这家餐厅？因为这是世界上第一家以“分子料理”闻名的餐厅，在这里可以品尝到世界最顶尖的“分子料理”。斗牛犬餐厅的晚餐时间长达5个小时，这段时间食客大约会吃下45道菜，每份菜单涉及的食材超过300种。（剩余4425字）
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