丹麦Noma餐厅
——美国第一夫人都被拒之门外
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Noma是一家位于丹麦首都哥本哈根的北欧餐厅,名字“Noma”由丹麦文“nordisk” (北欧) 和“mad”(食物)组合而成。主厨雷勒·雷哲皮多年坚持只用北欧时令新鲜的食材炮制美食,凭借新式北欧佳肴,Noma餐厅曾被《精英旅行者》杂志评为2012年世界顶级餐厅,而且四度击退西班牙、意大利、英国等劲敌,在英国《Restaurant Magazine》全球50家最佳餐厅中排名第一。(剩余5308字)
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