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来到潮州古城,走在熙熙攘攘的太平街上,或坐下来喝杯工夫茶,或为亲戚朋友带上几罐潮州“三宝”——老香黄、老药桔和黄皮豉,或钻入某家食店大饱口福,都是不错的选择。
古时,潮州交通不便,与内地处于近乎隔绝的状态。因此先民们从北方迁移带来的中原习俗和文化,很少受到朝代更迭的冲击,被较好地保留了下来,甚至有学者称这片土地为“中国古代文化的冷冻库”。(剩余5922字)
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千年潮州的味道
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