三江秀水是甘甜历史合川更醇香
滔滔多情三江水,巍巍壮美钓鱼城。
合川,这座三江环抱的小城,不仅是一座历史之城、英雄之城,也是一座遍地美食的城市,能数得上名号的就有合川桃片、合川酱油、合川肉片、合川米粉、三江大河鱼等。但其中最出名的是合川桃片和合川酱油。
合川桃片已经有约180年的传承历史了,就在重庆市中国三峡博物馆里,“清代的一条街”还专设了合川桃片老字号“同德福”店铺,已然成为除了钓鱼城外合川的第2张名片。(剩余4070字)
网站仅支持在线阅读(不支持PDF下载),如需保存文章,可以选择【打印】保存。