暖心软餐 点亮香港长者暮年生活

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安老事务委员会委员、香港乐龄社企“软餐侠”创办人(中,穿黑色外套)带领职员扮演成“茶楼”经理、厨师和接待员,为老人家提供沉浸式茶楼就餐体验

一日食三餐本是常事,可对于有吞咽困难的长者而言,进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险,原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。(剩余2095字)

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