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辽西有很多美食,在我印象中最好吃的还是咯豆子,配上卤子,在夏天来上一碗,每次都吃得撑撑的。而在辽东,也有一种类似咯豆子的美食,就是酸汤子。
那么,咯豆子和酸汤子到底有什么区别呢?
首先,产地不同。咯豆子,是北方汉族的一种面食,发源于河北省的承德、内蒙古自治区的赤峰和辽宁省的朝阳等地区。酸汤子,是满族民间更喜欢的美食之一,流行于辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带。(剩余1348字)
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咯豆子与酸汤子
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